Exotischer Salat: Entdecken Sie die besten Rezepte!
Ein erfrischender und bunter exotischer Salat, der mit einer Vielzahl von frischen Zutaten zubereitet wird.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Salat
- Method: Mischen
- Cuisine: Exotisch
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 1 Tasse gemischte Blattsalate
- 1/2 Tasse Mango, gewürfelt
- 1/2 Tasse Papaya, gewürfelt
- 1/4 Tasse rote Zwiebel, dünn geschnitten
- 1/4 Tasse Koriander, gehackt
- 1/4 Tasse Cashewkerne, geröstet
- 2 EL Limettensaft
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Blattsalate in eine große Schüssel geben.
- Mango, Papaya, rote Zwiebel und Koriander hinzufügen.
- In einer kleinen Schüssel Limettensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
- Das Dressing über den Salat gießen und gut vermengen.
- Mit gerösteten Cashewkernen garnieren und servieren.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie Avocado hinzufügen.
- Der Salat kann auch mit gegrilltem Hähnchen oder Garnelen ergänzt werden.
- Frische Zutaten sind der Schlüssel zu einem köstlichen Salat.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 200
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 5g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg